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糁锅厂家

     单眼低汤炉又名矮汤炉、低汤灶、矮汤灶、矮脚炉、煲汤炉、煮汤炉、汤炉。这是一种广泛应用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。

     低，是指炉子的结构，常规的食堂灶台，像小炒炉、大锅灶、煲仔炉等，操作台面的高度一般在800mm  。而低汤炉的台面高度比通常的食堂灶台要低20~40公分，所以前面加了一个“低”或者“矮”字。

     汤，是指灶台的用处，主要是用来熬汤，但也有人用它来炖肉，或者煮面条。

根据所使用的能源不同，低汤炉分为燃油低汤炉、燃气低汤炉和电磁低汤炉。海为电磁低汤炉就属于后者，是目前***、节能、也是环保的低汤炉台。

糁锅厂家使用注意事项

使用注意事项

1.检测炉具保护功能要完好

糁锅厂家具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如糁锅厂家的这些功能丧失，使用糁锅厂家是很危险的。

2.按按钮要轻、干脆

糁锅厂家的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧pian和导电接触片。

商用节能炉灶应严格按照国家技术规范

     商用节能炉灶应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。商用炉灶前景广阔山东炉旺达厨业坐落于汉孝子董永故里——山东省博兴县，素有“中国厨都”之称的——兴福镇。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。厨房内使用的各种商用炉灶，应该用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。

糁锅厂家使用的注意事项

   1，单眼低汤灶，操作人员在操作前必须熟悉掌握燃气流程、设施、报修及安全常识，掌握燃气灶具开关、控制操作等内容。

   2，在点火操作过程中，如果使用自动点火灶具，必须确认火点着后再离开，以免跑气。2、锅具防干烧、线盘高温保护、超灵敏防漏电装置，高标准防电压波动功能。点火后需按箭头指示方向旋转开关旋钮调节火焰大小。一时未点着，要迅速关闭炉灶开关。人工点火时，首先必须确认其开关在关闭的位置上，糁锅厂家，遵守“先点火，后开气”的原则，一定要做到“火等气”，切忌在炉灶打不着火时，用火柴或燃烧的纸张辅助炉灶点火，即先放气，后点火。