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自动炒菜机工作原理解析

    搅拌系统：搅拌器和KSD组合成搅拌系统。通常炒菜是靠向锅内投入葱、蒜等，并看其颜色的变化来判断油温；本系统是由KSD探控油温，当油温达到熟油程度时，数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行左右适度翻炒。

     控制机构系统：主要由集成电路芯片和控制器面板组成，用于选定、执行适合于不同食物的各种烹饪程序，以实现烹饪过程的标准化、程序化和自动化。

全自动搅拌炒菜锅构造与基本原理：

（一）构造构成

全自动搅拌炒菜锅关键由声卡机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅设备和燃气管路等构成。声卡机架用于安裝、固定不动锅体及各机器设备，锅体是制做食品类的行为主体构件，燃烧器用于对锅体加温，搅拌浆替代人力可全自动搅拌炮制菜式，倾锅设备用于完成锅体的坍塌实际操作，燃气管路用于的键入和操纵。

（二）原理全自动搅拌炒菜锅的原理是：

开启燃气管路闸阀后，进到燃烧器，打火后点燃，对锅体及锅内的食材开展加温烹调。锅体由倾锅设备操纵，倾锅设备关键由齿轮齿条传动系统构成，当摇晃倾锅摇杆时，传动系统旋转，推动锅体绕支撑轴旋转，进而完成锅体的坍塌，便于于食品类起锅和清理。搅拌浆由无极变速电动机推动，能够在一定转速比范畴内随意调整搅拌速率，达到食品类烹调加工工艺规定。

全自动炒货机特性：

1、滚桶加温匀称，含有隔热保温作用。

2、翻转、全自动煸炒、全自动起锅。

3、分成型、电加热型二种。

4、别具一格、日常保洁。

5、应用领域广，合适地铁站、市集、炒货店、菜市场等外来人口聚集的场地。

6、可炮制瓜子、花生、板栗、核桃仁等多种多样食品类。

全自动瓜子炒货机要多少钱

全自动瓜子炒货机价格没有一个实际的标值，主要是依据顾客的具体要求及机器设备配备而定。

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