炉旺达电磁炒菜机定制 炉旺达电磁炒菜机品牌 炉旺达

电磁炒菜机功能特点

1、容量大，适用于食堂，厨房，食品加工厂。

2、电动搅拌、电动出料，操作简单。

电磁炒菜机适用于快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸视频加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工，以电为加热能源，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。该设备可实现多用途油炸。

全自动炒菜机工作原理解析

   滤气装置系统：炒菜时的菜味随蒸汽进入到空气中，会造成炒菜的人不想吃菜的现象；带有菜味的蒸汽泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解，大幅度减少菜味的溢出。

   鼓气装置：是全自动炒菜机确保鲜亮菜色的可特别设计。饭店大厨炒出的菜通常颜色鲜亮，容易使人增加食欲。其主要原因是厨师炒菜时不停地翻炒，有时甚至把菜抛的很高，目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对锅内补充新鲜空气来保证鲜亮的菜色。

电磁炒菜机

不但能全自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅常用的作用，轻轻松松完成了烧菜全过程的自动化技术和趣味性化，只需手指头轻轻地触碰，就可以享有到***的***特色美食，真实保证了烹制全过程锅、省时、省劲、不粘、不糊、不溢锅、锅体全自动密封性冷藏、营养成分菜肴美味可口，即维持了中国菜肴的传统手工艺及颜色、又使炮制的菜肴细嫩味美，营养丰富。