炉旺达 炉旺达厨业电磁蒸海鲜柜子厂家

电磁蒸海鲜柜子的操作步骤指导

     预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。

     蒸制：开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼伤；泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电，让蒸柜再加热.蒸制米饭：按每盆约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净，倒入蒸饭盆，再加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放入蒸柜内。

电磁蒸海鲜柜子怎么达到好效果  

     1、在每次开电磁蒸海鲜柜子前请确保进水开关是在打开状态。

     2、在每次蒸饭前，请更换电磁蒸海鲜柜子里面剩下的水，这样的饭会更香更健康。

     3、请记得定时清洁车内卫生，保证食品安全。

     4、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门取饭的次数。

     5、为了达到更好的蒸饭效果，可以节省电耗，请使用热水来煮饭。

     6、因为电磁蒸海鲜柜子内水蒸气比较多，此产品适合用于蒸饭，蒸菜，蒸鱼等。如果需要蒸包，您可以选用冲控盘。

                         -----海鲜蒸柜的安装和使用环境-----

    （1）蒸柜外壳应可靠接地，放置在水平地面使发火碗里的油不偏。

    （2）严禁缺水点火燃烧，水箱进水后方可点火使用。

    （3）长时间燃烧时不能关掉所有的蒸汽阀门，以免蒸锅里产生气压太大导致进水困难烧坏炉胆。

    （4）严禁使用喷射式器具冲洗本设备，以防漏电和水进入炉头影响使用。